仁愛醫院庇護工場見習: 2009-9-22~23

9/22~9/23 仁愛醫院庇護工場職場實習,

9/22下午1點起的實習地點是:

1~3點PM鮮果吧,

3~5點PM咖啡屋

9/23上午8點起的實習地點是:

8~12點AM美食坊廚房

規劃的見習內容包括
1.查閱計畫書~了解整個運作方向及實質內容
2.現場觀察~職場運作步調,學員與個人交流...
3.就服員帶領及經驗交流~Q&A及就服員的工作心得,互動
4.特殊個案生命史分享~每個人都有其獨特的生命故事與連想與自己的對照是什麼...
5.其他實際操作:打奶泡及製作月餅和麵包